Grand Hotel Park

Gstaad

Le village de Gstaad se trouve dans le canton de Berne, à 1050 mètres d’altitude. Cette bourgade de 3200 habitants, entourée de montages aux formes douces et arrondis pourrait n’être qu’un havre de paix affable et tout en douceur, mais aujourd’hui Gstaad est mondialement connue pour être une station de ski huppée, repère des célébrités et de la jet set internationale. Mais loin de devenir un Saint-Tropez alpin, Gstaad est un lieu où prime la discrétion et où l'on entretient un art de vivre alpin et authentique. Ce mode de vie est la raison du succès de Gstaad et ce qui a fait dire à l’actrice Julie Andrews : "Gstaad est le dernier Paradis dans un monde devenu fou !" Les paysages donnent l’impression d’un Jardin d’Eden, une idylle renforcée par les 200 exploitations agricoles, les 80 alpages encore exploités et les 7000 vaches que l’on y trouve encore. Gstaad est un endroit préservé. Il est intéressant de noter que la réputation du village s’est bâtit au départ grâce aux prestigieuses écoles internationales qu’on y trouve : L’Institut le Rosey, qui depuis 1917 délocalise son campus à Gstaad pendant 10 semaines en hiver, la John F. Kennedy School à Saanen et la Gstaad International School. En fait se sont les élèves et leurs parents qui furent les premiers ambassadeurs du charme du village. Le charme de Gstaad, c’est donc sa vie pastorale, ce doux mélange entre célébrités et un monde agricole vivant, entre glamour et terroir. Les fermes sont en activités, les exploitants continuent leur vie de labeur dans un cadre sublime pendant que les vacanciers se ressourcent… Et rien ne semble vouloir perturber ce subtil équilibre.

Traverser les époques, en luxe !

Inauguré en 1910, rénové en 1990, et sans cesse amélioré, le Grand Hôtel Park s’appelait à l’origine Parkhotel Reuteler, du nom de la famille qui l’avait fait construire. Aujourd’hui, comme depuis sa création, c’est l'un des fleurons de l’hôtellerie de luxe à Gstaad. Savant mélange de tradition, d’authenticité et de modernité, l’hôtel exulte le charme des lieux qui a traversé le temps tout en sachant s’imprégner du monde contemporain. Derrière son imposante façade de type chalet typique de la région, se dévoile un lobby cosy et contemporain où l'on découvre le superbe ascenseur d’époque 1910. Un contraste réussi avec les plaques de métal très design de la réception et l’imposant lustre. L’affirmation de l’identité de cet établissement : cosy, élégant et classique à la fois. L’hôtel est l’histoire de deux femmes : Flora Reuteler, première propriétaire qui s’était chargée de la décoration et Dona Bertarelli, actuelle propriétaire, qui s’est également investie dans la rénovation. Est-ce pour cela que l’établissement dégage un charme particulier, comme une maison qui accueille le visiteur et prend soin de lui ? En tout cas, les 94 chambres, dont une dizaine de suites, sont le cœur battant du Grand Hotel Park : sur les murs, le bois clair de sapin apporte luminosité et confort, les lampes sont sobres et élégantes et les meubles de très belle facture. Les coussins jouent des teintes de gris. Le plaid du lit apporte une touche d’élégance. Le bureau en bois sombre, contraste avec la clarté des murs. L’ensemble évoque un chalet contemporain, élégant et luxueux. Lieu d’exception absolu, My Gstaad Chalet, est la plus grande suite des Alpes. Avec ces imposants 400 m², c’est un nid d’aigle, situé au dernier étage de l’hôtel. Les matières ont été choisies avec grand soin : cashmere, laine vierge, le bois la vallée de Gstaad… La suite dispose e son propre spa de 90 m² : sauna, hammam, jacuzzi, douche tropicale, salle de soin avec un lit pour les massages, et une chaise de coiffeur. Il ne manque rien ! Le restaurant international Marco Polo retrace l’itinéraire de la Route de la Soie dans un magnifique décor et à travers la carte, une découverte gustative inédite, qui part de l’Italie, avec par exemple un risotto à la salade de Trévise et morue, jusqu’en Asie, avec des noix de saint Jacques poêlées au curry, courgette et sauce Matsuhisa. Sur les murs, les peintures évoquent l’Italie et les terres asiatiques.

Parmi les autres surprises et attentions qu’on trouve dans ce lieu hors du temps, notons la patinoire et un simulateur de golf, innovation dernier cri unique en Europe…