Saint-Barthélemy

Oasis jet set au cœur des Caraïbes

En tête de liste des destinations les plus glamours de la planète, Saint-Barth, comme la surnomment les intimes, bénéficie de tous les charmes pour conquérir le plus exigeant des touristes en recherche d’exotisme. Oasis de la jet-set et du luxe au milieu de la mer des Caraïbes ? Oui. Esprit Saint-Trop et frime ? Pas forcément. Si Saint-Barth affiche des prix volontairement élevés de façon à écrémer la clientèle et préserver le lieu du tourisme de masse, c’est l’intimité et la sérénité que l’on recherche avant tout à l’ombre des lataniers, sur cette généreuse langue de terre volcanique à la végétation luxuriante. Cette île, découverte par Christophe Colomb en 1493, propriété du Roi de Suède avant d’être cédée à la France en 1876, est très attachée à la fusion entre culture française et créole, d’où elle tire son raffinement, son accueil chaleureux et sa douceur de vivre. Dans cette optique, et pour le plus grand bonheur de ses résidents, les établissements de l’île antillaise privilégient la qualité à la quantité, en limitant le nombre de suites à une quarantaine par hôtel. Le must à Saint-Barth’ reste encore de louer une villa privative, pour profiter de cette île aux mille plaisirs en toute intimité.

Extra luxe

Pensez au cadre le plus idyllique dont vous puissiez rêver. Sable fin, plage quasi désertique, cocotiers, eau translucide tantôt émeraude tantôt saphir et myriade de poissons et volatiles aux couleurs exotiques. L’image se fait nette dans votre esprit ? Parfait ! Apprenez que cet endroit existe bel et bien. Ce n’est pas au hasard que Saint-Barth est considérée comme la plus belle île des Caraïbes. Afin de rendre le rêve réalité, deux adresses incontournables pour passer des vacances inoubliables dans un établissement grand luxe : l’Hôtel Saint-Barth Isle de France, les pieds dans l’eau sur la plage des Flamands, l’une plus belle de l’île. Autre haut lieu de prestige au nord est, sur la presqu’île encastrée entre l’anse de Marigot et l’anse du Cul de Sac : l’Hôtel Guanahani composé de charmants cottages rose pivoine, bleu ciel et vert anis, tous agrémentés de dentelle de bois blanc. Petit plus pour les familles : l’hôtel est estampillé kids friendly, avec son Kindergarten et son club junior pour occuper vos bambins toute la journée.

Confidentialité

Pour vivre bien, vivons cachés. Telle est la maxime que respecte la villa, La Banane. Tapie au milieu d’un bouquet de palmiers, de lataniers et d’hibiscus, bercée par le gazouillis des oiseaux de paradis, l’ancienne villa du roi de la nuit parisienne Jean-Marie Rivière renaît de ses cendres et retrouve une nouvelle jeunesse, profitant ainsi aux amateurs de luxe et de bon goût, en toute discrétion. A l’opposé de l’île, côté Anse de Toiny, le spot des surfeurs, on a repéré une autre adresse définie par deux mots d’ordre : intimité et exclusivité. Le Toiny, également connu pour son restaurant gastronomique fusion française, ne propose que des villas privatives avec leur propre piscine, qui se fondent dans un paysage authentique, donnant sur la mer des Caraïbes. Ce qui fait tout le cachet de ces établissements, leur charme et leur intimité c’est justement qu’ils s’insèrent de manière discrète dans ce patrimoine naturel grandiose. Les villas et hôtels qui s’y construisent sont d’ailleurs astreints à une règle d’urbanisme propre à l’île : aucun bâtiment ne doit dépasser la hauteur d’un palmier.

Mer nourricière

Si Saint-Barth recèle une nature riche et des paysages époustouflants au centre de l’île, la vedette revient aux eaux turquoises qui viennent lécher les plages de ses vagues. Que ce soit pour les diverses activités que proposent les lagons et la mer des Caraïbes : baignade, plongée sous marine, surf, planche à voile, jet ski, pêche au gros… ou pour les produits frais qu’elle offre à nos papilles alléchées, toutes les attentions convergent vers cette mer nourricière. Preuve en est, le premier des hôtels à s’être construit, s’est installé au milieu des flots, posé sur un rocher au nord de l’île, face à la baie de Saint Jean. L’Eden Rock, aujourd’hui surfant sur la grande mode de la location de villa, a lui aussi fait construire des maisons privatives aux identités propres, dont le Rockstar, disposant d’une réplique du studio d'enregistrement où les Beatles immortalisèrent Yesterday. Le magnifique Hôtel Sereno, aux lignes élégantes et décontractées à la fois, est lui connu pour les saveurs et les produits frais, issus de la pêche quotidienne, qui sont mijotés au Restaurant des Pêcheurs.

Carré d'Or

Pour les citadins en manque de shopping et de socialisation, Gustavia a tout d’un petit Paris. Nombre de grandes marques de haute couture italienne et française et de haute joaillerie ont investi ce petit quartier que l’on appelle le Carré d’Or. Et, ne l’oublions pas, Saint-Barth est un port franc, c’est donc le bon endroit pour faire de bonne affaires. Un peu plus loin dans le village de Corossol, on trouve tout ce qui se fait de mieux en artisanat local, vendu directement dans la rue. C’est également à Gustavia que l’on trouve les quelques clubs branchés tels que le Casa Nikki et le Yacht Club pour se déhancher toute la nuit en sirotant de délicieux cocktails. Le Carl Gustav sera un pied à terre tout désigné.