Vietnam

le Vietnam comblera les aspirations de chacun

Un millénaire d’occupation chinoise, un siècle d’occupation française et dix années de guerre ont marqué le territoire du Vietnam, qui s’étend tel un long serpent à l’est de la péninsule indochinoise. Paysages durassiens, villes hautes en couleurs de la belle colonie, Hanoï et Hô Chi Minh Ville, bouillonnantes de vie, gardent les stigmates d’un passé pourtant encore proche. Destination prisée pour la beauté de ses paysages de montagne et de hauts plateaux, mais aussi ses côtes paradisiaques, le Vietnam est riche d’une civilisation unique, qui a su conserver les particularismes et les identités de ses différentes ethnies, ainsi qu’un patrimoine colonial important. L’hôtellerie de luxe s’y est implantée tout en maîtrisant le tourisme de masse, de façon à préserver son mode de vie traditionnel, ses paysages naturels spectaculaires et son charme exotique. Croisière dans la baie d’Along, randonnée dans les montagnes de Sapa, découverte de l’artisanat à Hoi An, lune de miel sur la côte sud de la péninsule ou snorkling sur l’île de Phu Quoc… le Vietnam comblera les aspirations de chacun.

Hanoi Ville Jardin

L’architecture d’Hanoi et sa configuration, encore aujourd’hui, résultent des plans d’urbanisation faits à l’époque où la ville fût édifiée capitale de l’Indochine française. Fondée comme une ville-jardin aux multiples lacs, elle garde les marques de l’occupation française. Vestige de cette époque coloniale, le Legend Metropole Hanoi, un des plus anciens hôtels du pays, a échappé à la destruction et a retrouvé son faste d’antan pour accueillir les plus grands de ce monde. Véritable icône de l’hôtellerie de luxe, il illustre l’alliance entre élégance à la française et raffinement vietnamien.

Les roses de Dalat

A cette même époque, les Français en résidence dans la capitale ont découvert la région de Dalat dans le Vietnam méridional, petit paradis d’air frais au climat tempéré dont ils firent leur villégiature. Petite ville huppée, la ville de l’éternel printemps est un refuge parfait pour échapper à la chaleur côtière et à la frénésie des métropoles. Et c’est au Dalat Palace Luxury Hotel And Golf Club qu’ils descendaient, un hôtel mythique qui n’a rien perdu de son charme d’autrefois. La robinetterie en bronze et le carrelage des salles de bain, les lustres, les tapisseries, tout est authentique. L’hôtel a été restauré de façon à retrouver l’exacte atmosphère qui y régnait dans les années 30. Les magnifiques villas construites par les riches français dans la pinède qui surplombe Dalat ont elles aussi été réaménagées en complexe hôtelier : l’Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa. En séjournant dans l’un de ses 17 villas aux architectures diverses et variées, on profite d’un confort et d’une tranquillité à toute épreuve. Petit plus : pour partir à la découverte de la ville, du marché aux fleurs, des champs de fraises, la spécialité régionale, l’hôtel met à disposition une Traction Citroën ou une Peugeot 403 d’époque !

Escapade montagnarde

Dans un autre style, la station thermale de Sapa à la lisière de la Chine, également attractive par son climat rafraichissant, fût fondée par les Français, qui l'ont surnommée aux Alpes du Tonkin. Cette région connue pour ses paysages de montagne spectaculaires, où les nuages semblent s’agripper à la cime des arbres, ravira les adeptes de la randonnée. Compromis entre chalet alpin et maison minoritaire thaï, le Victoria Sapa Resort & Spa Hotel permet d’aller à la rencontre des ethnies minoritaires qui ont domestiqué les montagnes environnantes. Le spectacle des flancs de montagne façonnés en escaliers et recouverts de rizière est saisissant. En se rendant au marché du village, on découvre l’artisanat local, mais surtout le festival de couleurs des tenues traditionnelles des différentes ethnies. Au cours d’une escapade, on peut s’arrêter au Topas Ecolodge Sapa. Logé à flanc de montagne à 30 kilomètres de Sapa, c’est un point de replis idéal pour les amoureux et protecteurs de la nature. Ses bungalows en pierres taillées à la main et en bois, décorés de manière épurée, se fondent dans un paysage grandiose. S’autosuffisant avec des panneaux solaires, un potager et une source naturelle partagée avec les villages voisins, l’hôtel ravira le plus intransigeant des voyageurs ecofriendly.

Lune de miel sur les côtes vietnamiennes

Dans l’esprit, construction 100% nature, respect de l’environnement et architecture fondue dans un paysage vierge, le Six Senses Hideaway Ninh Van Bay est lui aussi une référence. Au cœur de la baie de Ninh Van à 20 minutes en bateau de la côte de Nha Trang, ses bungalows façon Robinson Crusoe ultra-luxe ont un accès direct sur la mer de Chine d’une eau translucide et une piscine privative dans la roche naturelle. Endroit rêvé pour les amoureux, l’hôtel dispose d’une chapelle pour célébrer symboliquement l’union des couples qui le souhaitent et une croisière unique en embarcation traditionnelle au coucher du soleil. Quoi de plus romantique ? Et pour remplir ses valises de souvenirs et d’artisanat vietnamien, rien de tel qu’une escale à Hoi An, petite ville côtière, historiquement port de commerce pour la soie, les épices, et la porcelaine… Elle est dotée d’un des hôtels les plus design du Vietnam : The Nam Hai, à l’ambiance zen et spirituelle, où l’on atteint facilement le nirvana grâce aux massages chinois et vietnamiens prodigués dans son spa. Les villas donnant sur une plage paradisiaque promettent une lune de miel exceptionnelle.