Setaï Fifth Avenue

New York

« La ville qui ne dort jamais », chère au cœur de Liza Minnelli, ne laisse personne indifférent. Gigantesque et grouillante, rectiligne et verticale, symbolisant à merveille le « melting pot » américain, elle est le creuset où toutes les cultures du monde se croisent. Ville-monde, familière à tous tant son image est présente dans les médias. Qui de nos jours ne connaît pas Time Square et ses néons géants, Broadway ou Central Park, poumon vert de Manhattan et cadre de nombreux films et séries.

Pourtant, loin de cette image de carte postale, New York possède une identité forte, distincte d’un quartier à l’autre. Brooklyn, quartier des artistes et des migrants, Greenwich Village, The Village, et ses petits immeubles caractéristiques, Little Italy... New York nécessite d’être arpentée pour se rendre compte de son gigantisme, appréhender sa diversité et apercevoir ce qui fait d’elle une ville unique.

Un gratte-ciel sobre et élégant

Le Langham Place Fifth Avenue est idéalement situé en plein cœur de Manhattan, sur la fameuse 5^e avenue, non loin du quartier des théâtres, du Madison Square Garden, de l’Empire State building, à trois blocs de la gare de Grand Central. Cette artère mythique, qui traverse Manhattan du Nord au Sud sur près de 11km, le long de Central Park, est le quartier résidentiel le plus huppé de la ville.

L’élégant gratte-ciel de 60 étages, de style classique, qui accueille l’hôtel est l’œuvre de l’architecte Charles Gathmey. Tour de style épurée, elle s’intègre magnifiquement parmi ses prestigieuses voisines. À l’instar de l’élégante silhouette de la tour, l’intérieur allie raffinement et sobriété, le tout dans une atmosphère feutrée.

L’ambiance contraste avec la frénésie de la ville. Dans le lobby, une superbe sculpture de l’artiste espagnol Santiago trône à côté de la réception. Chaque chambre a été décorée avec goût à l’aide de matériaux précieux : palissandre et noyer italien pour les huisseries et parquets, cuir pour les têtes de lit, marbre de Calacatta pour la salle de bains et ton crème, reposant. Le tout réalisé par des artisans italiens.

Si l’espace est une des choses les plus précieuses dans une ville comme New York, les 214 chambres et suites du Langham Place Fifth Avenue sont parmi les plus spacieuses de la ville. 100 m²tout de même pour les suites. Un ingénieux système de paravent ouvre sur l’espace bain et décuple encore l’impression de volumes que dégagent les chambres. Immenses et lumineuses, la plupart bénéficient de splendides vues sur New York.

Gigantesque également, l’espace dédié au bien-être. Tout le 4^e étage lui est consacré. Le Auriga Spa propose des soins uniques que l’on peut se faire dispenser en couple. Bains bouillonnants, hammam et sauna viennent compléter la longue liste des bienfaits proposés. Et un salon de coiffure, celui de Julien Farel, l’un des quatre plus célèbrescoiffeurs de la ville.

Si l’on reste quelques jours à New York, il faut dîner au moins une fois à l’hôtel. Dirigé par le talentueux Chef Mickael White, l’Ai Fiori a décroché une étoile au Michelin, l’année de son ouverture. On y sert une savoureuse cuisine méditerranéenne, des pâtes, bien sûr, al dente, comme il se doit, mais aussi des risottos, des fruits de mer et les célèbres « côtes d’agneau en crépinette ».

On se rend ensuite au Bar On Fifth ou « bar sur la cinquième », pour écouter un groupe de jazz, dans une même ambiance soft et classe, en compagnie de vrais New Yorkais, pour vivre New York de l’intérieur.