Hotel Fasano

São Paulo

Mégapole immense hérissée de gratte-ciel, São Paulo est une ville extrême et disparate. Dans cette jungle urbaine aux embouteillages incessants, les politiques et les hommes d’affaires ont choisi de circuler en hélicoptère. Hostile au premier abord, São Paulo est pourtant un point de passage obligé pour les affaires, une ville d’art et de culture.

Fondée en 1554 par des jésuites, elle est devenue la quatrième plus grande métropole du monde et le cœur économique du Brésil et de l’Amérique latine. Fascinante et gigantesque, la ville abrite la plus forte communauté japonaise, près de 3 millions de descendants d'Italiens et d'importantes communautés juive et syrio-libanaise. Cette immigration a apporté sa culture et sa gastronomie à la ville. À n’importe quelle heure du jour ou de la nuit, on y déguste des pâtes, des sushis ou des mezze libanais.

Dans cette ville hétéroclite à l’urbanisme débridé se mêlent des quartiers aussi différents que le vieux centre ville à l’architecture proche de celle de Buenos Aires, les quartiers industriels comptant 2 578 gratte-ciel, la favela de Paraisopolis et les quartiers résidentiels et huppés de l’Ouest avec ses parcs parsemés d’œuvres d'.

Palace intimiste et incontournable

Palace discret installé dans le quartier de "Jardins", l’un des plus chics de la ville, l’hôtel Fasano est à deux pas des boutiques Cartier, Dior, Armani et Louis Vuitton et de la célèbre avenue Oscar Freire, l'artère du luxe et de la mode de SãoPaulo. Appartenant au groupe Fasano, une famille d’origine italienne réputée pour ses hôtels de luxe ultra design, il a été conçu par Marcio Kogan et Isay Weinfeld, des architectes brésiliens de renom. Inauguré en 2003, son univers est un mélange de technologies modernes mâtiné d’une décoration tropicale années 30, sophistiquée et élégante.

Haut de 23 étages, l’hôtel abrite 50 chambres et 10 suites, luxueuses et design, où le cuir et le bois dominent. Le lobby est décoré de panneaux d’essences rares et de fauteuils club où il fait bon se lover après une harassante journée dans la mégalopole, avant de rejoindre, au 22^e étage, le spa, design et luxueux comme il se doit, pour un massage bien mérité. Nec plus ultra, la piscine et ses deux bains à bulles, situés au 21^e étage, permettent de nager au-dessus de la ville.

Italien pour toujours, le Fasano propose une cuisine de renommée internationale où les pâtes servies al dente, accompagnées de vin de Bourgogne ou d’Italie, ne ternissent pas sa réputation. Et pour se détendre après le dîner, il est de bon ton d’aller prendre un verre au bar Bareto, élu plus beau bar du monde, sur fond de bossa nova ou de musique jazzy.
 

En 2004, un an après son ouverture, l’hôtel Fasano est classé parmi les 50 meilleurs hôtels du monde par le Condé Nast Traveller.