Hotel Cap Rocat

Baléares

Au large des côtes espagnoles, les Baléares rayonnent au cœur de la Méditerranée. Au carrefour des civilisations, cet archipel composé de cinq îles principales et de quelques îlots est marqué par l’empreinte du temps. Berceau de la culture talayotique, les îles de Majorque et Minorque comptent de nombreux talayots, petites constructions en pierres, datant de l’Antiquité. Les amoureux des vieilles pierres apprécieront également les vestiges romains, les bains arabes et les cathédrales gothiques réparties un peu partout sur l’archipel.

Connues dans le monde entier pour ses nuits festives, les Baléares sont surtout une réserve naturelle spectaculaire. Sur les côtes, de majestueuses falaises de calcaire plongent dans une eau azur et turquoise. Les vastes étendues de sable fin de l’archipel comptent parmi les plus belles plages d’Europe. Sur Majorque, l’île principale, la Serra de Tramuntana offre une vue saisissante sur les calanques et à Porto Cristo, les Grottes du Dragon, impressionnantes galeries souterraines de stalactites, offrent une balade exceptionnelle au cœur de la terre.

Mais l’un des joyaux de Majorque reste sa ville principale, Palma. Elle possède le plus grand ensemble gothique d’Europe ainsi qu’un magnifique palais arabe taillé dans l’ocre du grès majorquin. Si ses plages superbes et ses nuits sans fin font de Majorque une capitale estivale, l’île est aussi et surtout un joyau méditerranéen dont la richesse de la culture continue de séduire les visiteurs.

Forteresse de luxe

Aucun autre hôtel ne ressemble au Cap Rocat. Construit dans une ancienne forteresse militaire, ce lieu unique est devenu l’un des emblèmes de l’île. Partiellement bâti dans la roche, le Cap Rocat se fond admirablement bien dans son environnement. Situé dans la baie de Palma, l’hôtel semble se jeter dans la Méditerranée et bénéficie d’une vue à couper le souffle.

Désaffectée en 1996, cette forteresse du XIXe siècle a trouvé une seconde vie grâce à l’audacieux architecte majorquin Antonio Obrador. Sa volonté était de créer un hôtel de luxe, ancré dans la modernité respectant cependant l’authenticité de ce lieu chargé d’Histoire.

Les anciens chariots de munitions ont été ingénieusement détournés en tables basses. Les munitions elles-mêmes ont été utilisées comme poignées de porte. Dans les salons de l’hôtel, les tapis et meubles orientaux rendent hommage au passé maure de l’île.

Dans les chambres et suites, les canons ont laissé la place à des terrasses inondées de soleil. Pour la décoration, Antonio Obrador a choisi de faire appel à des artisans locaux pour confectionner des meubles et des tissus selon des méthodes ancestrales. Le blanc a été privilégié pour donner sérénité et luminosité aux chambres design. Détail sur lequel Antonio Obrador ne transige pas : les salles de bains. Spacieuses et épurées, elles constituent à ses yeux le luxe absolu.

Continuellement entre passé et présent, l’hôtel organise des concerts et des cocktails dans l’ancien dépôt à poudre, directement creusé dans le rocher. A l’abri du reste de la forteresse, le lieu permet de passer des nuits animées sans troubler la tranquillité des chambres.

Située au-dessus du hall de la forteresse, la terrasse panoramique permet de profiter des longues nuits d’été en admirant la baie. On y prend des cours de yoga ou de pilate après avoir piqué une tête dans la splendide piscine à débordement, tout en admirant les eaux azur de la Méditerranée.

Omniprésente, celle-ci se retrouve également à la carte du restaurant gastronomique de l’hôtel. Dirigé par le Chef Victor Garcia, c’est aujourd’hui l’une des meilleures tables des Baléares.

Unique et insolite, Cap Rocat est une expérience à part au sein de laquelle le luxe compose avec les éléments.

La forteresse de Cap Rocat a été construite à la fin du XIXe siècle pour contrer une éventuelle invasion américaine. Pour surprendre les navires, on ne distingue qu’un cap rocheux depuis la mer. En effet, la forteresse a été partiellement construite dans la roche. Une vraie audace pour l’époque.