Strawberry Hill

Saint Andrew

Située au sud-est de la Jamaïque, Saint Andrew est l'une des principales paroisses de l’île qui s’étend de Kingston aux majestueuses Montagnes Bleues. A la fois proche de la ville de Kingston mais aussi de la célèbre chaine de montagnes, les visiteurs de Saint Andrew auront ainsi le choix entre une escapade en ville ou dans les sommets !

À Kingston, les curieux pourront se rendre à la Devon House, principal monument historique de la ville, et qui fut la demeure du tout premier millionnaire noir de l’île. Pour les amateurs de reggae, deux lieux sont incontournables. Tout d’abord le célèbre musée Bob Marley, entièrement dédié à l’artiste jamaïcain originaire de Trenchtown, le bidonville de la ville. C’est dans les murs même de son ancienne maison que le musée est érigé depuis la fin des années 80 et que la vie de l’artiste est retracée à travers de nombreux écrits du musicien, des objets lui ayant appartenu et des photographies inédites.

Les fameux studios d’enregistrements Tuff Gong sont aussi un passage obligé. Créés par Bob Marley afin de pouvoir faire sa propre musique sans avoir à subir les pressions du monde et notamment des producteurs, ces studios sont toujours en activité aujourd’hui et gérés par la famille du musicien. De nombreux artistes internationaux y ont enregistré leurs albums comme par exemple Alpha Blondy.

À l’opposé de cette ambiance, le cadre plus apaisant des Blue Mountains permet la découverte d’un autre aspect de la Jamaïque, celui de sa vaste et magnifique nature. En 4x4 ou à pied, il est possible de se balader dans les hauteurs et de découvrir les nombreuses grottes et cascades naturelles ainsi que la diversité d'une flore exotique.

Souffler à deux pas de Kingston

Le Strawberry Hill est un hôtel-spa de luxe situé au cœur des montagnes à 3.000 mètres d’altitude, sur les terres d’une ancienne plantation de café. Aujourd’hui, l’heureux propriétaire est Chris Blackwell, le célèbre producteur de musique, fondateur du label Island Records et hôtelier à ses heures. Comme dans le reste de ses établissements regroupés sous le label Island Outpost, il a voulu faire du Strawberry Hill un lieu de détente, d’apaisement et d’échange, dans un cadre exceptionnel en harmonie avec la philosophie de l’île.

Il accueille ses hôtes au sein de 12 cottages inspirés de l’architecture coloniale du 19e siècle et qui offrent tout le confort moderne dans un décor simple et chaleureux. Les murs en bois ont été peints en blanc, les meubles, fruits du travail des artisans locaux, sont en acajou sombre et les lits à baldaquin agrémentés de voilages blancs donnent un cachet bien particulier à cette décoration. Les salles de bain sont équipées d’imposantes baignoires et l’hôtel ne manque pas d’y déposer quelques sels de bains ou autres produits à base d’arômes frais tels que le jasmin et le gingembre.

Chaque cottage est équipé d'une ou de plusieurs chambres afin de satisfaire tout autant les couples venus en lune de miel que les familles soucieuses de retrouver une certaine sérénité. Ils possèdent tous une terrasse avec une vue sur les Montagnes Bleues ou la ville de Kingston, et il est possible de préciser sa préférence pour l’un ou l’autre au moment de sa réservation.

Pour un pur moment de détente et de relaxation, le spa ayurvédique de l’hôtel propose divers types de soins, un sauna et une piscine intérieure. Ceux qui veulent faire quelques brasses pourront profiter de la piscine extérieure à débordement qui offre une des plus belles vues sur la ville de Kingston.

La cuisine du chef jamaïcain James Palmer qualifiée de nouvelle cuisine jamaïcaine, réveillera les papilles des hôtes en mêlant les saveurs traditionnelles de l’île à une cuisine plus internationale.

C’est après la tentative de meurtre dont il a été victime à Kingston, en novembre 1976, que Bob Marley est venu passé sa convalescence à Strawberry Hill afin de profiter du calme des lieux.