Hotel Gansevoort

Meatpacking District

Entre le West Village et Chelsea, le Meatpacking District est l’ancien quartier des abattoirs de la ville de New York. Il s’étend du sud de West 14th Street jusqu'à la Hudson River. Ici, point de gratte-ciel démesurés mais des immeubles bas, des rues pavées et de vastes entrepôts de brique reconvertis en galeries d’art. Quartier mal famé dans les années 80, c’est aujourd’hui l’un des quartiers les plus branchés de la ville. Les abattoirs ont cédé la place aux galeries, aux showrooms de luxe et aux magasins de créateurs. Quelques rares grossistes en viande résistent encore et côtoient désormais hôtels de luxe et cantines branchées.

Depuis peu, l’ancienne voie ferrée aérienne complètement désaffectée a été transformée en une promenade parsemée de bancs et de végétation. Cette High Line qui remonte aux années 30 a laissé la place à un parc façon "coulée verte" avec vue panoramique sur l’Hudson River. Depuis que le quartier a été réhabilité, il n’est pas rare d’y croiser people et New Yorkais fortunés venus profiter de la vie nocturne animée. En constante effervescence, le Meatpacking District, pourtant limité à quelques rues, regorge de restaurants, bars et boîtes de nuit, les plus courues du moment. Meatpacking est devenu l'endroit où il faut être vu, l’un des lieux les plus en vogue de Big Apple.

Retraite chic pour people en mal d’anonymat

14 étages de verre et d’acier dominent le Meatpacking District, c’est le luxueux hôtel Gansevoort, au coin de la 9e avenue et de la 13e rue. Conçu par l’architecte Stephen B. Jacobs et décoré par Andi Pepper, célèbre duo qui a déjà signé le Giraffe Hotel, le Plaza Athénée de New York ou encore le Mansfield et le Library, le Gansevoort s’accorde avec les restaurants et les boutiques élégantes du quartier.

Sa façade aux colonnes de verre éclairées de l’intérieur donne l’impression que le bâtiment est soutenu par la lumière. L’éclairage joue un rôle important dans tous les espaces de l’hôtel. Dans le hall, les lumières du plafond s’orientent de façon différente tout au long de la journée pour créer une ambiance changeante.

Derrière les murs de verre de la mezzanine se joue une chorégraphie de couleurs contrôlées par ordinateur, et dans les chambres, les portes de la salle de bains en verre, éclairées de l'intérieur, donnent une teinte particulière à la pièce. Ecru, sable, brun, anthracite et quelques touches de violet sont les tons qui prédominent dans les chambres dotées de salles de bains en marbre gris et noir.

Chics et modernes, elles possèdent toutes de grandes baies vitrées ouvrant sur l’Hudson River et Manhattan, et certaines ont même un balcon. Dans le penthouse qui redéfinit les codes du luxe urbain, une cheminée et de larges canapés permettent un repos bien mérité après une journée shopping sur la 5e  Avenue. Apprécié des people pour son calme, à l’écart du brouhaha de la ville, et paradoxe étonnant pour ses soirées hype, il n’est pas rare de croiser au Gansevoort Lindsay Lohan ou Nicky Hilton.

Sa piscine aménagée sur le toit accueille quant à elle régulièrement la famille Brangelina. Brad Pitt, Angelina Jolie et tous leurs enfants viennent y faire trempette et profiter du magnifique jardin qui offre une vue exceptionnelle sur la ville. Dans cette retraite chic : deux restaurants. Le Plunge, tout en haut du bâtiment à côté de la piscine, et au rez-de-chaussée, le Tanuki Tavern, un élégant japonais où l’on peut également prendre un verre avant de sortir.

Comble du raffinement, tout le personnel de l’hôtel est habillé par Hugo Boss. L'élégance est poussée au paroxysme dans cet établissement mythique de la grosse pomme.