El Palace Hotel Barcelona

Barcelone

Pour beaucoup, l’Espagne signifie soleil, mer et fête… La Costa Del Sol est ainsi devenue une des destinations phares en Europe, la promesse de profiter d’un soleil magnifique sur des plages qui n’attendent que l’arrivée des vacanciers. Mais l’Espagne, c’est tellement d’autres aspects aussi !

Bénéficiant d’un dynamisme spectaculaire depuis la chute du dictateur Franco, l’Espagne fait preuve d’une vitalité économique et sociale sans pareille en Europe. Barcelone, la ville cosmopolite, animée et fêtarde par excellence résume bien tous ce que le voyageur moderne apprécie en Espagne.

Métropole contemporaine mais profondément ancrée dans ses racines catalanes, Barcelone est un haut lieu de l’art de vivre typiquement espagnol, et en même temps une fabuleuse vitrine de la diversité artistique présente sur la péninsule Ibérique. Logiquement, Barcelone est devenue la destination de référence. Le parc hôtelier a évolué en fonction et depuis la fin des années 90, on a observé l’arrivée d’un nombre croissant d’établissements, notamment de boutique hôtels. Mais certains hôtels ont traversé le temps et proposent encore aujourd’hui le luxe et le faste d’antan.

Comme son nom l'indique

L’hôtel El Palace Barcelona est un palace. Un de ces lieux hors du commun, où dès la découverte du lobby majestueux, on sait et on sent que le séjour va être exceptionnel. Ouvert en 1919, El Palace est une réminiscence des palaces des années 30, ces grands hôtels où le sens de l’accueil, le luxe, le service sont des notions de la plus haute importance. Rénové entièrement en 2009, il bénéficie de tout le confort moderne tout en gardant son charme et sa classe à l’ancienne.

Tout respire le luxe, des fauteuils aux dorures ou les plafonds, on est ici dans le raffinement total. Bref : un rêve devenu réalité. Les 125 chambres et suites sont toutes somptueuses et proposent de vivre une expérience unique en adéquation avec la splendeur des lieux. Toutes sont décorées dans le style historique qui caractérise l’établissement. On peut avoir un faible pour la Suite Salvador Dali de 150 m², en hommage au peintre qui a élu domicile dans l’hôtel pendant un temps, ou plus modestement pour les suites Classic Deluxe qui possèdent un bain inspiré des thermes romains.

L’hôtel possède trois salons absolument magnifiques dont le Salon Caelis, digne du château de Versailles, tout en toile, dorures et tapis de la plus haute qualité. Des pièces qui se visitent comme un musée ! Niveau restauration, El Palace propose un restaurant étoilé au Michelin, le Caelis. Son chef, Romain Fornell est le seul chef à être étoilé en Espagne et en France ! Le restaurant AE, propose de se plonger dans l’ambiance d’une grande brasserie parisienne, et le bar Rien de Rien s’inspire de la tradition anglaise pour servir cocktails et tapas de la meilleure qualité.

L’hôtel possède bien sûr son propre spa, un lieu aussi exceptionnel que le reste de l’établissement où sont prodigués des soins inspirés par les traditions mayas. Divin.