Parrot Cay by COMO

Un archipel de rêve

Au sud des Bahamas, dont elles sont géologiquement proches, les îles Turks & Caicos font partie des Caraïbes. Composées de 8 îles principales et d’un nombre incalculable de petites îles connues sous le nom de cays, elles sont renommées pour leur grand nombre de plages de sable blanc, leurs eaux transparentes et leurs récifs de coraux incomparables.

Les premiers habitants sont les Indiens Arawaks venus du détroit de l’Orénoque. Chassés par les Européens au temps des grandes découvertes, ils quittent l’archipel et les nombreux îlots inhabités deviennent le repaire des pirates puis celui de négociants des Bermudes venus y récolter le sel. Ce commerce reste d'ailleurs la principale industrie des îles jusqu'à la fin des années 1960. Aujourd'hui, les îles Turks & Caicos appartiennent à la couronne britannique.

Paradis fiscal et paradis tout court, les îles attirent de nombreux touristes avides de soleil, de plage déserte, d’eau chaude et limpide et de fonds marins époustouflants. On se perd à travers ces cays constituées de corail et de sable. Pour croiser tortues, dauphins, requins de lagon, barracudas et poissons multicolores, nul besoin d’être un pro de la plongée. Il suffit d’ouvrir les yeux ! Parfaitement préservées du tourisme de masse, ces îles, autrefois refuge de flibustiers, sont devenues le refuge des célébrités du monde entier qui viennent se prélasser au soleil, à l’abri des regards.

Paradis blanc et turquoise

Dans l'archipel des Caïques, Parrot Cay est l’un de ces nombreux îlots coralliens formés par le vent et le va-et-vient des marées. Sauvage et préservé, il abrite un hôtel zen et luxe. Construits dans des matériaux naturels, les pavillons aux toits de bardeaux se fondent parfaitement dans le paysage. Végétation luxuriante, eau turquoise et transparente, sable immaculé, ici le luxe est à l’extérieur.

À l’intérieur, la décoration est simple et chic. Murs blancs, parquet de bois exotique, tapis de sisal, mobilier en teck, lits à baldaquin, voilages légers… Les draps et les tissus d’un blanc éclatant se marient harmonieusement avec les planchers, les plafonds et le mobilier en bois blond. Certains pavillons ont leur propre piscine, tous ont une large véranda faisant face à l’Océan, la mangrove ou les jardins.

À quelques minutes en buggy de ces divers pavillons, six villas plus spacieuses et encore plus luxueuses s’étalent sur une plage privée. Même style épuré, même simplicité chic, ici encore les voiles précieux sont immaculés et le bois exotique prédomine. La piscine à débordement, entourée d’une terrasse en teck sur laquelle on a posé transats et parasols blancs, semble se déverser directement dans l’Océan. Dans cet endroit qui invite au farniente, au repos du corps et de l'esprit, un luxueux spa, le Como Shambhala Retreat propose de nombreux soins et massages particulièrement inspirés des traditions et techniques asiatiques.

Au Lotus, la cuisine locale est à l‘honneur ainsi que les spécialités asiatiques et à La Terrasse, ce sont les spécialités méditerranéennes que l’on peut déguster en surplomb de l’Océan. Et comme ici on vit en parfaite communion avec la nature, on prolonge, en cuisine, les bienfaits prodigués au spa : on utilise des végétaux marins aux propriétés nutritives, on remplace le miel par le sucre et le poisson est très largement présent dans les assiettes.

Aux îles Turks & Caicos, on respecte le cycle de reproduction des langoustes pour que l’espèce se régénère. On ne peut déguster cette chair douce et succulente qu’entre le mois d’août et le mois de mars.