Sur les eaux de la mer Égée, l’archipel de Santorin égrène son chapelet d’îles en forme de croissant de lune façonné par les soubresauts de la terre. Discrète et calme, la beauté envoûtante de son paysage volcanique attire chaque année de nombreux visiteurs et place l’île au premier rang des destinations européennes les plus romantiques.
Bleu profond des eaux, blancheur immaculée des habitations, comme suspendues au bord de la Caldeira inondée de l’ancien volcan, trésors archéologiques libérés des cendres, la belle Santorin séduit : représentation idéale des Cyclades. Sur la côte nord de l’île, le petit village d’Oia creusé à même la roche, offre une vue sans nul autre pareil sur le théâtre naturel de l’archipel.
Aux dernières lueurs du jour, les ruelles du hameau se chargent d’une atmosphère toute particulière empreinte de romantisme et de mélancolie. Alors que les rues de Thira, principale ville de l’île, s’agitent et s’animent à la clarté des enseignes, restaurants et tavernes se tiennent prêts à accueillir leurs visiteurs du soir. Ne manque à Santorin que ces longues étendues de plages qui font la popularité de sa voisine Mykonos. Petit bémol, néanmoins largement compensé par un site d’une extraordinaire beauté.
Des façades couleur crème noyées dans un écrin de blancheur immaculée. L’idée ne manque pas d’audace. Sur la pointe nord de l’île, l’hôtel Mystique étage ses chambres troglodytes construites à même la roche au-dessus des eaux indigo de la mer Égée. Tout droit sorti de l’imagination de Kalia Konstantinidou, l’établissement joue la carte du concept rustique-chic, inspiré de l’architecture des habitations de la région.
Mobilier en bois flotté, tables de chevet en galets, sols de roche calcaire et draps de lin habillent les intérieurs. Un style minimaliste et élégant conçu par le créateur français de l’enseigne Bleu Nature, Frank Lefebvre, qui fait la part belle aux matières organiques et naturelles. Point d’orgue de l’hôtel, le restaurant dont la cuisine raffinée met à l’honneur les saveurs locales. Au menu, produits méditerranéens à déguster un verre de vin à la main, le regard tourné vers le spectacle du soleil couchant sur les eaux de la Caldeira.
"Je donne une deuxième vie au bois que je récupère. Mais je ne me sens pas écologiste. Plutôt éco-citoyen. Je crée des objets qui font partie de leur époque. On s’attache aux usures, aux fissures qui deviennent des qualités esthétiques." - Frank Lefebvre, designer.
Cinq étoiles / Luxe / Rustique-chic / Minimaliste / Chambres troglodytes / Romance / Restaurant gastronomique / Cave à vins / Dégustation de vins / Spa / Salles de fitness privatives
Ouvert toute l’année
22 suites et villas
Chambre double à partir de 670 euros
Aéroport international d’Athènes (ATH) - Spáta
SANTORINI - MYSTIQUE
Oia 847 02
Santorin
Grèce
Environ 3 heures
+ 1 heure toute l’année
Climat méditerranéen, avec des étés torrides et secs (surtout juillet et août) et des hivers doux
Carte nationale d´identité ou passeport en cours de validité
Pas de vaccination obligatoire
L’euro (EUR)
Grec
Anglais parlé dans la plupart des hôtels et commerces
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